朝日そば ふじもり 玄そば
2015-03-22 Sun 22:08

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日付:2014/11/02
お店:朝日そば ふじもり
料理:玄そば
カメラ:iPhone6

訪れたのは昨年の秋口の話なのですがまた行きたいお店です。
塩尻駅から暫く農道を走って行くと民家の合間にあるお店がふじもりさんです。
メニューはお蕎麦、天ぷら等どちらかと言うと若干高齢者向けの内容ですが落ち着いた店内で頂くおそばの歯ごたえと喉越しは年齢を問わず楽しめると思います。
信州蕎麦と言っても千差万別でどれが代表とはいえないのですが私ならこのお店の蕎麦を上げたいですね。今度はにしん煮が食べたい。



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甘み控えめの上品なお味です。

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